『味覚日乗 [単行本]Ω』はセカイモンでkJ-000d996108から出品され、892の入札を集めて05月03日 05時 14分に、1,888円で落札されました。即決価格は1,888円でした。決済方法はに対応。大分県からの発送料は落札者が負担しました。PRオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
要旨(「BOOK」データベースより)歳時記をこえた、料理歳時記。旬とは、展開料理とは、そして、めりはり、感応、ものの本質とは。人間の心をさぐる―。「正しいものを食べることで仕上がってゆくはずの人間の幸せ」を見つめつづける料理研究家の、待望の甘辛エッセイ集。目次(「BOOK」データベースより)春の章(行事によせて摘み草 ほか)夏の章(よく観ることでさずかりもの ほか)秋の章(初秋のたのしみよすがとしての行事食 ほか)冬の章(牡蠣のこと慣れをいましめて ほか)
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892 入札履歴
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