『【本家かね惣】牛刀 ステンレス鋼 VG10 7寸（210mm） Ω』はセカイモンでkJ-17e346305fから出品され、876の入札を集めて06月01日 20時 23分に、12,000円で落札されました。即決価格は12,000円でした。決済方法はに対応。兵庫県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
プロの料理人からも非常に人気の高い高級ステンレス鋼材VG10（V金10号）は、切れ味が鋭く頑丈で、サビに強く耐久性にも優れている高品質な鋼材です。こちらのVG-10を使用した牛刀は刃持ちが良いので永切れし、サビにくいためお手入れの簡単さも人気も理由です。肉、野菜、魚（骨は除く）が主な用途で、牛刀は手に馴染みやすい大きさで刃の幅が狭いので比較的剥きものがしやすいとされ、万能に使えることから非常に人気の包丁です。また、ツバ付（口金付）なので水はけが良く、柄の耐久性が上がっています。刃渡り：約210mm全長：約330mm重量：約190g名前入れ：可能（1～3文字）名入れ箇所：ツバ（口金）部分【ご注意事項】手作り品のため、サイズや重量などに多少の誤差がございますのでご了承ください。刃こぼれや破損の原因となるため、食品を切っている途中で左右にこじったりしないようお気を付けください。骨などの硬い食材へのご使用は避けてください。急な加熱や冷却は鋼の性質を変えてしまうことがありますので、冷凍食品は完全解凍してからご使用ください。また、焼きが戻ってしまうため火にかけることは避けてください。
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- 12000円
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- 12000円
- 入札単位
- 100円
- 商品状態
- 新品、未使用
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- 1
- 開始日時
- 2025.02.23 3:27
- 終了日時
- 2025.06.01 16:52
- 自動延長
- なし
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