日本居酒屋遺産 東日本編 [単行本]Ω

要旨（「BOOK」データベースより）太田和彦が巡る東日本の居酒屋遺産、全１５軒。「創業が古く昔のままの建物」「代々居酒屋を続けている」「老舗でも庶民の店を守っている」この３条件を満たした居酒屋が「日本居酒屋遺産」だ。ながく愛されてきた店は客と主人が時間をかけて作ってきた、そこだけにある空気、居心地が何より貴重な財産だ。その空気も記録した画期的な一冊。本を開いたあとは、ぜひ暖簾をくぐって体感していただきたい。目次（「BOOK」データベースより）独酌三四郎―北海道旭川市久村の酒場―山形県酒田市源氏―宮城県仙台市大はし―東京都足立区千住みますや―東京都千代田区神田赤津加―東京都千代田区外神田鍵屋―東京都台東区根岸ふくべ―東京都中央区八重洲岸田屋―東京都中央区月島シンスケ―東京都文京区湯島〔ほか〕内容紹介名店の肴と酒、そして“建物”を味わう。居酒屋探訪家・太田和彦の最新刊！古い居酒屋に客が通うのは、酒肴もあるが、建物の居心地の力が大きい。居酒屋の「居」は居心地の「居」、居場所の「居」。そのながい歳月をくぐり抜けてきた建物に自分を重ね、自分の生きてきた人生を肯定する場所だからだ。そこで、●創業が古く昔のままの建物であること●代々変わらずに居酒屋を続けていること●老舗であっても庶民の店を守っていることこの条件を満たした居酒屋を「日本居酒屋遺産」として記録。本書＜東日本編＞では東京を中心に、北海道、山形、宮城、神奈川、静岡の居酒屋遺産15軒を紹介する。ながく愛されてきた店は、客と主人が時間をかけてつくってきた、そこだけにある空気、居心地が何より貴重な財産だ。本書を開いたあとは、ぜひ暖簾をくぐって体感していただきたい。＜東日本編＞掲載店●独酌三四郎（北海道／旭川）●久村の酒場（山形県／酒田）●源氏（宮城県／仙台）●大はし（東京都／千住）●みますや（東京都／神田）●赤津加（東京都／外神田）●鍵屋（東京都／根岸）●ふくべ（東京都／八重洲）●岸田屋（東京都／月島）●シンスケ（東京都／湯島）●伊勢藤（東京都／神楽坂）●斎藤酒場（東京都／上十条）●らんまん（東京都／中野）●銀次（神奈川県／横須賀）●多可能（静岡県／静岡）著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）太田 和彦(オオタ カズヒコ)アートディレクター／作家。１９４６年、北京生まれ。長野県松本市出身。６８年、資生堂宣伝制作室入社。８９年、アマゾンデザイン設立。２０００～０７年、東北芸術工科大学教授。本業のかたわら居酒屋探訪をライフワークとし、多数の著作、テレビ番組がある著者について太田和彦 (オオタカズヒコ)アートディレクター／作家。1946年、北京生まれ。長野県松本市出身。68年、資生堂宣伝制作室入社。89年、アマゾンデザイン設立。2000～07年、東北芸術工科大学教授。本業のかたわら居酒屋探訪をライフワークとし、多数の著作、テレビ番組がある。おもな著書に『ニッポン居酒屋放浪記』『居酒屋百名山』『居酒屋おくのほそ道』『居酒屋かもめ唄』『東京居酒屋十二景』『居酒屋道楽』『月の下のカウンター』『居酒屋を極める』『ひとり旅ひとり酒』『飲むぞ今夜も、旅の空』『居酒屋と県民性』『酒と人生の一人作法』など。テレビ「太田和彦のふらり旅 新・居酒屋百選」(BS11)放送中。