イチゴアイスケーキ～イチゴとチーズのムースアイス Ω

■内容量 直径19cm　　高さ５ｃｍ ■原材料名 生クリーム・砂糖・牛乳・卵・イチゴ・リキュール・フロマージュブラン・粉アーモンドプードル・ラズベリー・ナパージュ ■アレルギー表示対象品目 小麦、卵、乳、ゼラチン ■賞味期限 冷凍庫で1ヶ月 ■保存方法 冷凍庫 ■イチゴアイスケーキ部分は自家製のイチゴ（とちおとめ）ジャムを錬り込んだ生地でとってもフルーティーです。■上の段のチーズ生地はさわやかなチーズ（フロマージュブラン）を使用したムースグラッセです。■底にしいてあるのは、アーモンドの香ばしい卵白生地のダックワーズ。クッキーとスポンジ生地の中間位の、さくいこの生地はアイスケーキとの相性は抜群です。■表面のラズベリーのゼリーが更に味を特徴ずけています。■こイチゴアイスケーキは解凍すれば普通のケーキのように味わえますが半解凍の状態（ー5度くらい）で食べて頂くのが一番美味しいと思います。もちろん完全に凍っていても美味しいですよ。■「おもてなし」や、お誕生日などにもオススメです。