『オーボンヴュータン河田勝彦の永久定番菓子(河出書房新社) [電子書籍]Ω』はセカイモンでkJ-000d996108から出品され、204の入札を集めて04月22日 04時 31分に、5,920円で落札されました。即決価格は5,920円でした。決済方法はに対応。新潟県からの発送料は落札者が負担しました。PRオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
著者の膨大なルセットの中から、代表的生地とそれを使う生菓子、そして焼き菓子に重点。2000点超のプロセス写真、知識を深めるコラムなど、菓子の技術と奥深さを学ぶのに最適な一冊!
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204 入札履歴
終了
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