【11月お届け】鍛冶職人の鉄鍋（M）　本体＋蓋 Ω

メタルネコ金子恭史さんの鉄鍋のMサイズ。本ページは、本体＋蓋のセット販売のページです。本体のみご希望の場合は、鍛冶職人の鉄鍋（M）よりご注文ください。なお、1点ずつ手作業で成型しており、本体と蓋と合わせながら製作を行なっているため、本体のみの在庫と別で管理しています。製法上、本体も蓋も縁はフラットではなく、多少の凹凸があります。そのため、量産品の蓋はぴったりには合いません。熱をしっかり閉じ込める調理には、こちらの専用蓋をお選びください。蓋の素材は本体と同じですが、厚みが異なります。蓋の持ち手部分は、弦状の鉄を曲げて付けています。ひょいとつまみ、持ち上げやすい高さと形です。鉄鍋本体の説明は、鉄鍋ページをご覧ください。鍛冶職人の鉄鍋（M）取扱やお手入れなど、鉄鍋本体と同様です。（鉄鍋本体のご案内と同じです）「持ち手について」蓋の持ち手も鉄ですので、高温で使われるときは熱くなります。布巾などでくるんでお使いください。「使ったあとのお手入れ」製作時に油焼き仕上げをしていますので、お手元に届きましたら、すぐにお使いいただけます。この油焼き仕上げをしてあるため、塗膜となり馴染み、鉄を守ります。洗剤は使わずに、束子やブラシで洗っていただくのがおすすめです。（匂いなど強くついた場合は洗剤を使っていただいても大丈夫です。）加工がされているわけではないので、ごしごしと強く洗っていただいて大丈夫です。「洗った後」油の塗膜はあるとはいえ、鉄ですので、水気はなるべくすぐに取っていただいたほうが安心です。布で拭いていただいてももちろん問題ないですが、コンロで火にかけていただいて熱を飛ばすのが早くて確実です。洗剤を使った場合は、油分も取られているので、布の端切れなどで油を馴染ませてあげてください。鉄瓶と一緒で、付き合い始めるとそこまで特別な対処ではないので、気負わずにお試しいただけたら嬉しいです。取扱について、不安な点はいつでもお気軽にご相談くださいませ。▼写真2　左：M　右：L7-11　M12　L13　左：M　右：L鉄鍋一覧ページ鉄鍋は「M」「L」「2L」の3サイズがあります。各サイズ、「本体のみ」「本体＋蓋」が選べます。[M] Φ20cm　深さ5cm　1.3kg　1.4L　￥25,190（蓋付セット￥33,440）[L] Φ22cm　深さ5cm　1.55kg　1.6L　￥29,260（蓋付セット￥38,060）[2L] Φ24cm　深さ5cm　1.8kg　2.2L　￥33,770（蓋付セット￥43,560）鉄フライパン一覧ページ【素材】鉄油焼き仕上げすぐにお使いいただけるよう、油焼き仕上げをしております。このため、表面に油分による色ムラがある場合がありますが、問題ありませんのでご安心ください。【サイズ】全長：26cm本体直径：20cm　底面：16-17cm　深さ：5cm　容量：1.4L重量：約1300g材厚み：（本体）3.2mm　（蓋）1.6mm1点ずつ手作業で製作のため、多少のサイズと重量が表記と異なる場合があります。この理由による返品は受付できかねますので、予めご了承ください。【外装】なし【取り扱い・お手入れ】・IHでもご使用いただけます。・洗剤は使わずに、束子やブラシで洗っていただくのがおすすめです。料理に使った油が残り、それが塗膜となります。この方法でしたら、洗った後に油を塗らなくて済みます。・匂いや汚れが気になり、洗うときに洗剤を使った場合は、油分も取られているので、布の端切れなどで油を馴染ませてください。・油の塗膜はあるとはいえ、鉄ですので、水気はなるべくすぐに取ってください。布で拭いていただいてももちろん問題ないですが、コンロで火にかけていただいて熱を飛ばすと、早くて確実です。